Recette – La porridge attitude

Un an à Londres, et je reviens adepte du porridge !
Oubliez les tartines ! Pour se faire plaisir de bon matin et éviter le petit creux de fin de matinée, le mieux c’est de miser sur du porridge. Eh non, il ne s’agit pas toujours d’un bol de bouillie (vomi) non identifiée

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Il n’y a plus un petit-déjeuner où je déroge à la règle de la porridge attitude !

Rapide, simple et copieux, le tester c’est l’adopter. Pour commencer, il vous faut acheter à Mark and Spencer le « Traditional British porridge oats », les flocons d’avoine passent également trés bien, mais moi j’utilise celui de M&S, question de préférence, de prix, seulement 1,49 euros la boite et aussi pour me rappeler mes bons souvenirs Londonien.

Ingrédients :
– 50 cl Lait (de vache, de chèvre, d’amande, ou aussi de soja, à votre convenance)
– 50 grammes de Traditional British porridge oats ou flocons d’avoine
– Bananes/Framboises/Kiwi (ou vos fruits préférés)
– Pépite de chocolat ou beurre de cacahuètes
– Miel

Dans un bol, mettez 50 grammes de flocons d’avoines, puis versez 50cl de lait, mélangez, et le tour est joué, 2minutes au four à micro-onde.
Je ne mesure que rarement mes quantités, je fais souvent mon mélange à la louche et en fonction de ma faim, pour faire à vue d’oeil, mettez une quantité de flocons d’avoine, et recouvrez le tout avec ce qu’il faut de lait, ils ne doivent pas être noyé.
Vous pouvez aussi le faire dans une casserole mais c’est beaucoup plus long.
Si vous n’avez pas de lait, vous pouvez également opter pour le mélange flocons d’avoine/eau, mais c’est beaucoup moins onctueux et beaucoup plus « pâteux »
Lorsque la préparation est prête vous pouvez rajouter tous les accompagnements possible de votre choix à votre mélange : Fruits, miel, pépite de chocolat, beurre de cacahuètes, ect..

A vous de jouer, et postez votre photo avec le #RameneTa🍓  😉

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2 commentaires sur “Recette – La porridge attitude

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